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复杂的猪价?官方一说法,猪场一说法,谁更准?

2021-11-19 15:06:45发布 浏览量:

整体来看,近日猪价横盘上涨,生猪均价再创新高,短期内猪价趋势上涨,一方面,受四季度猪肉消费回暖的带动,叠加,南方多地陆续进入传统腌制腊肉的周期,市场对于肥猪需求猛增。
 
但是,本地猪源不足,东北肥猪屠企后外调订单逐步增加,而北方市场肥猪与标猪的价差普遍在0.5元/斤左右,而在南方市场肥猪与标猪价格普遍达到了1元/斤左右,受市场肥猪价格高位横盘,这也加剧了北方标猪行情的上涨,也推动了南方市场标猪价格的走强!

另外,养殖户压栏情绪较高,生猪出栏的积极性较差,屠宰企业到场猪源不足,成本大幅增加,为满足市场需求,屠企涨价收下猪,国内市场猪价呈现震荡走强的行情!

 大猪奇缺!各地纷纷提价收猪!

消费端:批发市场白条价格震荡持稳,走货量基本持平。北京、天津等北方市场白条价以稳为主,局地上涨800-1000元/吨,但走货量一般,积极性较之下降;江苏、上海等南方市场白条价以稳为主,局地下调450-600元/吨,走货量有所增加,整体积极性较差。

养殖端:养殖端观望情绪较重,屠企采购难度大。北方屠企采购难度仍大,但再次提价收购意愿减弱;南方屠企采购也不顺畅,提价收购效果较差。当前市场上,体重超过300斤的大猪较为紧缺,与标猪价格相差1元/斤左右。据网友反映,当前东北300斤左右大猪收购价在8.6-9.3元/斤,山东在9.3元/斤,而广西局地已经涨到9.8元/斤!

如今,11月过半,生猪价格持续上涨,那么,11月猪价要涨破10元/斤吗?据业内人士分析,由于西南市场腌制腊肉的需求逐步增加,11月下旬,猪价趋势上涨的态势仍将持续。

叠加养殖端压栏情绪较高,生猪供给持续减量,猪价或将继续震荡走强,目前,全国生猪价格维持在17.53元/公斤,猪价距离10元/斤仍有较大的差距,但是,碍于市场看涨情绪较浓,屠企压价支撑较弱,预计月底猪价或将横盘18-19元/公斤,本月猪价难以涨破10元/斤!

而对于12月份,猪价趋势来看,由于进入年关,虽然市场消费仍有支撑,但是,随着南方腌制腊肉的周期逐步结束,叠加,国内规模化猪企进入年度出栏集中的阶段,生猪供给或将持续放量,而冷库猪肉也将集中入市,因此,12月猪价或将呈现“先涨后跌”的态势,猪涨势或将不及11月份!

最后提醒养猪朋友,最近的猪价很给力!但是也有疫情、天气等不稳定因素影响猪价上行,小编还是建议养猪朋友们合理安排出栏计划,分批次有计划地卖猪,才是最稳妥的方案。



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